다량배출사업장의 범위

• 일반음식점 및 휴게음식점 : 영업장 면적 200㎡ 이상
※제외 : 음식물 조리판매를 주로 하지 않는 ① 휴게음식점 ② 일반음식점(250㎡이하)
• 집단급식소 : 1일 평균 급식인원이 100인 이상
• 대규모 점포 및 관광숙박업
• 농수산물도매시장·농수산물공판장·농수산물종합유통센터

다량배출사업장의 준수사항

• 음식물류 폐기물 발생억제 및 처리계획 신고서를 사업개시일로부터 1개월 이내에 구청장에게 제출해야 하며, 변경사항(상호명, 사업장 소재지, 처리방법 등)이 있는 경우에도 동일
• 음식물류 폐기물 발생량 및 자가처리·재활용 처리실적을 기록한 관리대장을 작성하여 2년간 보존하고, 매년 발생(처리)실적을 다음 해 2월 말까지 구청장에게 제출
※관리대장의 경우 민간위탁업체의 폐기물처리 영수증을 모아두는 것도 가능
• 전용 수거용기는 수거일에만 지정된 장소에 내놓고 평소에는 업소 내 보관 및 청결 유지

준수사항 위반 시 과태료 부과기준